エクストラペールエール
フランスのアルザスで栽培された、、まだ品種改良している名前のまだついてないエクスペリメンタルなホップを、どんな香や苦みがでるのか知るためにシングルホップで使用しました。 説明には桃やブドウのようなアロマがあると書いてましたが、アメリカンホップとはまた違うヨーロピアンホップで日本では弊社が初めて使用したと思います。
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フランスのアルザスで栽培された、、まだ品種改良している名前のまだついてないエクスペリメンタルなホップを、どんな香や苦みがでるのか知るためにシングルホップで使用しました。 説明には桃やブドウのようなアロマがあると書いてましたが、アメリカンホップとはまた違うヨーロピアンホップで日本では弊社が初めて使用したと思います。
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