Big Red (Wooded Red IPA)
名古屋のTall Boys Brewingとのコラボによる、力強くもスムーズなRed IPA。褐色のボディには、たっぷりのホップのジューシーさとウッドチップのやわらかな風味、そしてキャラメルやチョコレートを思わせるモルトの甘みとコクを詰め込みました。CitraとColumbusを惜しみなく使用し、グレープフルーツやライム、草原のような鮮やかなアロマが広がります。アメリカンオーク由来のバニラやココナッツ、アカシアの花のような香りが余韻をやさしく彩り、High Voltage酵母による高温・短期発酵で、9%とは思えないクリーンな飲み口に仕上げました。
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