Long Beach Beer Lab
Long Beach Beer Lab is an independent brewery, taproom and kitchen on West Willow Street in the Wrigley neighbourhood of Long Beach, California, opened in 2017 by co-founders Harmony Sage, a classically trained pastry chef and bread baker, and Levi Fried, a PhD and medical doctor turned brewer. Calling itself a 'fermentation wonderland', it brews IPAs, ales, lagers, sours and barrel-aged beers, some fermented with a house yeast culture harvested from grape skins that also leavens the taproom's sourdough pizza. The zero-waste, solar-powered brewhouse sends its spent grain to farm animals and sources vegetables from local urban gardens. Beers range from crisp lagers such as Wrigs, Klassich and the Sublime Mexican lager collaboration to West Coast and hazy IPAs like HOPS, This Is the Way and Moon Juice, and imperial stouts.
Long Beach Beer Labのビールが今飲めるお店（2軒）
- Antenna America Kannai（関内）
- アンテナアメリカ東京（八重洲）
ビール一覧（49銘柄）
- 2-1 & Jewis(h) · ダブルIPA（インペリアルIPA） · 8.7%
- Anybody Want a Peanut? · スタウト · 14%
- Beach · ペールエール · 5.2%
- Blinded by the Light · フルーツサワーエール · 5%
- Blonde · American Ale · 5.4%
- Brose · ゴーゼ · 5%
- California Roll · ピルスナー · 5.9%
- Clover · ドライスタウト · 5.5%
- Cowboy Coffee · スタウト · 7%
- Cranberry Bog · サワー · 4%
- Dad Beer · ジャーマンピルスナー · 5.2%
- Dark Lord of the Pith · インペリアルスタウト · 14%
- Deja Brew · ヘイジーIPA · 7.2%
- Fruit Squad · ウエストコーストIPA · 6.7%
- Harmony · ウエストコーストIPA · 6.2%
- Hazy Ryder · ヘイジーIPA · 6.5%
- HOPS · ウエストコーストIPA · 7.5%
- I'll Be Bock · アンバーエール（レッドエール） · 6.1%
- Infinite Eurekas · ヘイジーIPA · 6.5%
- Juice in Space · ヘイジーIPA · 7.6%
- Klassich · ピルスナー · 4.7%
- Lager Lite · ラガー · 4%
- LB 420 · IPA · 6.6%
- LB Chill · Premium Standard · 5.2%
- May the Schwartz · ダークラガー · 5.4%
- Moon Juice · ヘイジーIPA · 6.5%
- New Vegas Dream · IPA · 6.7%
- Nightmare at 34 Brix · スタウト · 14%
- Nobody F*cks w/ the Jesus · ラガー · 5.1%
- Nuka Lager · ラガー · 4.7%
- Oktoberfest · メルツェン · 5.5%
- Orange Dreamsicle · IPA · 6.7%
- Orc Juice · ダブルIPA（インペリアルIPA） · 8.4%
- Peach Dreamsicle · ヘイジートリプルIPA · 11%
- Pit of Dispear · フルーツサワーエール · 5%
- Playa Larga · ラガー · 4.5%
- Red Head Retention · アンバーエール（レッドエール） · 5.5%
- Running up that Chill · コールドIPA · 6.9%
- Saison de Madre · ベルジャンシングル · 5.5%
- Shrieking Peels · ベルジャンホワイト（ウィット） · 5%
- Stim Pack · ウエストコーストIPA · 6.5%
- Stout Ninja · インペリアルスタウト · 10%
- Strawberry Dreamsicle · ヘイジーダブルIPA · 8.7%
- Sublime · ラガー · 4.5%
- This Is the Way · ウエストコーストIPA · 7.2%
- Vandals · ラガー · 5%
- Vaporhaze · ヘイジーIPA · 7%
- White Jeans · ウエストコーストピルス · 6.1%
- Wrigs · ラガー · 4.5%