イサナブルーイング
イサナブルーイングは、東京都昭島市にある『イサナブルーイング ブルワリー＆ロースタリー』を2018年5月より運営しています。公式コンセプトは「苦い飲み物でみんなを笑顔にする Factory & Laboratory」。公式サイトの紹介: 昭島の深層地下水、素材、人の出会いによる化学反応を日々研究すること。感動と驚きで笑顔になれる「苦い飲み物」を作り続けること。イサナブルーイングは、真面目に遊ぶ大人のためのFactory & Laboratory（ものづくりと実験の場）であり続けます。 公式会社概要: 会社名 イサナブルーイング合同会社、代表者名 千田 恭弘、設立 2017年11月、事業内容 製造業及び飲食業（ビールの製造販売 及び コーヒーの焙煎販売）。公式所在地: 〒196-0015 東京都昭島市昭和町2-7-15 エクセレンス昭島 1F-B（JR青梅線昭島駅南口より徒歩3分）。ロゴマークの中には、ビールを醸造するためのコニカルタンクと、昭島で200万年前の全身骨格が見つかった古代クジラ「アキシマクジラ」が隠れています。 公式サイト https://www.isana-brewing.com/ Instagram @isanabrewing、X/Twitter @isanabrewing、Facebook（いずれも公式サイトからリンク）。缶ビールはオンラインショップと店頭で販売。併設のロースタリー／カフェは同一プロデューサーであり、エイリアスのみ（第二スラグなし）。
ビール一覧（15銘柄）
- 4thの覚醒 · スタウト · 5.4%
- Atomic Lemon IPA · サワーIPA · 6.5%
- Attack of the Killer Tomatoes Oden! · ベルジャン · 4.1%
- Bishop · セゾン · 5.2%
- Dukkha Hammer #5 · ダブルIPA（インペリアルIPA） · 7.6%
- Dukkha Hummer（ドゥッカハンマー） · IPA · 6.5%
- INDOMINUS Pale Ale · ベルジャン · 11.8%
- J.A.R.B.I.S. · アメリカンペールエール · 4.2%
- To infinity and Beyond! · ベルリーナヴァイセ · 5.4%
- Zebura Udon Dashi Ale #4 Type-M · ベルジャン · 5.3%
- とりあえずビター #12 · ビター · 3.1%
- とりあえずビター あきしまホップ #11 · ビター · 3.5%
- 吟醸ヴァイツェン -吟ぎんが- · ヘーフェヴァイツェン · 4.3%
- 温泉シャークIPA · IPA · 7.5%
- 美異流 暗渠探偵 · ラガー · 5%