SNOW MONKEY IPA オレンジラベル
なぜか毎回大好評の SNOW MONKEY IPA ですが、今年も、いくつかホップの感じを変えてやってきました。 は去年初めてつくって大好評だったオレンジのやつ。 外観は、やや濃い目のオレンジなヘイジー。 ホップは昨年同様、アメリカとNZの3種類に加えて、自家栽培のカスケードをたっぷり。 4種類のブレンドです。 6.0%、IBU22ってとこ。 飲み口は、ジューシーかつ軽快。 バレンシアオレンジや伊予柑みたいな赤めの柑橘感が中心。 そこに、ちょっと白桃みたいなトロピカル感も。 本当にオレンジな感じにできたのではと思っていますが、もちろんフルーツは一切つかっていません。 ヘイジーIPA ならではの甘やかな印象はありますが、やはりぼくらのビールですから、心地いいしっかりめの苦味と、(もう一度書きますが)ドライさが特徴です。 毎度書いていますが、どちらも、いわゆる一般的なヘイジーIPAのイメージからすると、 「苦い」 って、いわれるんだろうなと思います。 目指すは「最良の食中酒」。 一杯で十分というよりは、何杯でも飲んでいただきたいし、ばっちり食中酒としてもお楽しみいただけると思います。 大量のホップをつかっていますが、ぼくらのポリシー的に、価格的にもがんばっているつもり。 今年最後の SNOW MONKEY IPA、どうぞよろしくお願いします。 アルコール度数:6.0% ビアスタイル: IPA / Hazy IPA 限定 6458本
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