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自家栽培のフレッシュなハーブをつかったサワーセゾン。2025年の夏の仕込みではセージ、オレガノフラワー、タイム、ローズマリー、グレープフルーツミントの5種を使用しました。ハーブからなる清涼かつ、やや甘くエキゾチックな香りがしっかりと感じられ、また乳酸発酵による酸味が全体を爽やかにまとめあげています。
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自家栽培のフレッシュなハーブをつかったサワーセゾン。2025年の夏の仕込みではセージ、オレガノフラワー、タイム、ローズマリー、グレープフルーツミントの5種を使用しました。ハーブからなる清涼かつ、やや甘くエキゾチックな香りがしっかりと感じられ、また乳酸発酵による酸味が全体を爽やかにまとめあげています。
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