ENNUI
小豆と練乳がほのかに薫るブラウンエール「ENNUI（アンニュイ）」。クラフトビールの自由度を存分に生かし、こんなお酒があったら面白いかな、という思いを込めて造りました。 グラスに注ぐと優しい小豆の香り。口に含めばほのかに練乳の甘みが感じられます。2026年の「ENNUI」は、乳糖を使用することで甘みに深さと奥行きを持たせています。ほんの少し隠し味程度に加えたホップが、ともすれば甘みでだらけそうになってしまうところを引き締め、イングリッシュ酵母由来の香りが鼻からスッと抜けていきます。ちょっと不思議で、ちょっと大人な、でもちょっと懐かしい味わいに仕上がりました。 350ml缶はクリーミーな泡を楽しめるナイトロ缶バージョン。窒素ガスを充填しており、振って注ぐことでまろやかな口当たりを楽しめます。ぜひ大きめのグラスに勢いよく注いでお楽しみください！一方の樽は炭酸を効かせてすっきりとした味わいに。見かけたらぜひ飲み比べて頂ければと思います。
このビールが今飲めるお店（0軒）
今このビールを提供しているお店は登録されていません。