BLIPPO

ブリッポ · 奈良醸造 · メルツェン · ABV 6% · IBU 18

読書に合うビールを提案する『ALE＆BOOKS＆CIDER』企画で造ったメルツェン。蜂蜜やトーストしたパンを思わせる麦芽の香り、控えめながらもキリッとしたホップの苦み。ラガー酵母をエール酵母の発酵温度で醸し、ちょっぴり華やかさも。フォント「blippo」から命名。

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