Sansho W-IPA

山椒 W-IPA · 箕面ビール · ダブルIPA(インペリアルIPA) · ABV 9% · IBU 75

箕面ビールにおいて、特別な存在であり続けるW-IPA。 アルコール度数9%、ホップをたっぷりと効かせたこのW-IPAは、箕面ビールが初めて造ったIPAであり、初のストロングエールでもあります。 そんな原点ともいえるW-IPAに、新たな試みとして「花山椒」を使用しました。 花山椒が持つ、華やかでスパイシーな香りとほのかな柑橘のニュアンスが、W-IPAのしっかりとした苦味とリッチなモルト感に心地よく調和し、どこかフラワリーでエッジの効いた仕上がりになっています。 花山椒の清涼感あるスパイス感は余韻にも残り、力強さの中に、上品で繊細なアクセントを加えてくれています。 クラシックなW-IPAの進化系として、ぜひお楽しみください。

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