Haikara Pils
上品なアロマと軽やかな苦味「ハイカラピルス」新登場！ 約7年前、アメリカ・メイン州のOxbow BrewingのTimとのコラボをきっかけに仕込み始めた、“イタリアンピルスナー”というスタイルのビールです。当時はニッチだったこのスタイルも今では人気として定着し、私たちも毎年レシピのブラッシュアップを重ねてきました。今回はネーミングとデザインを新たに「ハイカラピルス」としてお届けします。 ドイツ産ノーブルホップを贅沢に使用し、やわらかなモルトの風味と上品でふくよかなホップアロマを引き出しました。じっくり時間をかけて発酵・熟成させた味わいは、喉越しに軽やかな苦味が心地よく、味わい深くもすっきりとした飲み口です。 派手さはなくとも飽きのこない美味しさで、私たち自身がこよなく愛するピルスナーに仕上がりました。定番の「ピルスナー」とはまた違ったレシピとホップ使いになっていますので、ぜひ飲み比べもお楽しみください。新登場の“ハイカラおさる”にもぜひご注目ください。
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