Blooming IPA
春の訪れを告げる、華やかで軽やかな「Blooming IPA」がついに登場しました。 毎年この季節を楽しみにしてくださるファンの方も多い、箕面ビールの特別なシーズナルビールです。ベルジャン酵母由来のスパイシーでフローラルな香りに、アメリカンホップの鮮やかなアロマが重なり合い、グラスいっぱいに奥行きのある香りが広がります。 今回はセンテニアルやシトラ、カスケード、アマリロといった王道のホップに加え、近年注目を集めるネルソンとルミノサをドライホップに使用することで、フルーティーでエレガントなニュアンスを幾重にも積み上げました。あえて苦味を控えめに抑えることで、ホップが持つ柑橘やトロピカルフルーツのような華やかな香りを最大限に引き出しています。 春の空気のように軽やかで、優しい余韻が心地よい一杯です。今しか味わえない今年の「Blooming IPA」を、ぜひゆっくりとお楽しみください。
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