Dublack
ありそうでなかった、ご近所ブルワリーとのコラボがついに実現! ノーストウキョウの Mr. Too Much こと Cranc Brewing の醸造長、平賀さんの「レッツでやったことのないスタイルに挑戦しよう!」という熱い一言で、目指したのは Black IPA!クランクで定評のある Black IPA をベースに、レッツならではのアレンジをプラス。黒系ビールが苦手な人でも楽しめる、すっきりと飲みやすい Black IPA を目標に醸造しました。 もちろん、IPAならではのホップもたっぷり使用。お互いのお気に入りホップの Chinook、Mosaic、Simcoe を惜しみなくダブルドライホッピング!仕上がりは、ホップのフルーティーな香りに柑橘系の味わいが際立つ一杯。チョコレートのようなロースト感や、時折顔をのぞかせるイチゴジャムのようなフレーバーがアクセントに。ほんのり甘さを感じつつも、ホップのしっかりした苦味とローストのビター感がよいバランスを生み出しています。 初めての レッツ × クランク のコラボビール。この特別な一杯をぜひ味わってみてください!
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