Fu7de
東京都東村山市を拠点に、自前のナイスなキッチンカーで各地を巡り、オリジナルのサバサンドとおすすめのクラフトビールを届ける「u3doco/ウミドコ」。まるで海を旅するように、どこからともなく現れる彼らとKUNITACHI BREWERYのコラボビール「Fu7de」は、今回で第4弾を迎えました！クラフトビール、そしてKUNITACHI BREWERYをこよなく愛してくれている「u3doco」オーナー・前野さん。今回のFu7deは、前野さんが大好きなニュージーランド産ホップ、MotuekaとRiwakaを中心に設計しました。アロマは、ライムやピンクグレープフルーツを思わせる柑橘香を軸に、パイナップルやパッションフルーツのようなトロピカルな香りが重なります。口に含むと、ライムやレモンキャンディーを思わせる爽やかなニュアンスが広がり、パイナップルやマンゴーのような果実味が混じり合います。Fu7deは、もちろんu3docoのサバサンドと一緒に楽しんでほしいビールです。ステーキのような大ぶりのサバの香ばしさや旨み、脂のコクに、コリアンダーの清涼感と、ビールのライムやグレープフルーツを思わせる柑橘の香味が重なります。口の中を軽やかに整え、自然と次の一口へ。食べて、飲んで、またサンドに手を伸ばす。そんな心地よい往復を楽しんでください！
このビールが今飲めるお店（0軒）
今このビールを提供しているお店は登録されていません。