マジックアワー
下高井戸のマジックアワーさんの3周年を記念したビールを仕込みました！8月29日より、マジックアワーさんで先行開栓です！リクエストいただいたのは、「モルティーさとドリンカブルさを共存させたSession Red IPA」。麦芽の味わいをしっかりと感じながらも、重たさに寄りすぎず、自然と次のひと口が欲しくなる。そんな一杯を目指しました！外観は、夕暮れ時を思わせるような、やや深みのある赤色。グラスに注ぐと、まず麦芽由来のカラメルを思わせる香りが立ち上がります。そこへホップ由来の樹脂のようなニュアンスと、ほのかな柑橘香が重なります。口に含むと、紅茶を思わせるモルトの風味が広がり、続いてベリーやライチを思わせるフルーティーさが顔をのぞかせます。麦芽の奥行きとホップの果実感が重なり、ひと口の中で表情を変えていきます。赤い色合いと麦芽の存在感を備えながら、Session IPAらしい軽やかさも同時に楽しめる仕上がりです。周年の乾杯から、会話を楽しみながらゆっくりと飲み進める時間まで、気負わず寄り添う一杯になりました！マジックアワーさん、3周年おめでとうございます！
このビールが今飲めるお店（0軒）
今このビールを提供しているお店は登録されていません。