たまらん坂 Hazy IPA

国立ブルワリー · ヘイジーIPA · ABV 6.5%

毎年お馴染み、カンパイ!ブルーイングとのコラボビールが、1年ぶりに帰ってきました!アロマは例年通り甘くメロウで、マンゴーやパッションフルーツといったトロピカルフルーツに、グレープフルーツやオレンジの柑橘、さらに赤系ベリーや樹脂・松脂のニュアンスが重なり合います。フレーバーも同様のキャラクターを持ちながら、特にマンゴーを中心としたトロピカル感と柑橘の明るさが印象的に広がります。Hazy IPAらしい甘みとスムースな飲み口を備えつつ、余韻を引き締めるわずかな苦味が加わり、甘さ一辺倒に終わらない、バランスの良い飲みごたえに仕上げました。カンパイ!ブルーイングはビール名を基本的に坂の名前で統一しています。そのためこのビールも、国立市と国分寺をつなぐ実在の坂「多摩蘭坂(たまらんざか)」から名付けました。日本を代表するロックスター、忌野清志郎も愛した坂です。西の街と東の街をつなぐたまらん坂。このビールをきっかけに、国立と早稲田2つの街を行き来してくれる人がうまれれば嬉しいです。

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