Sauvin Belgo Brut
白ワインや白葡萄のような香りをもつNelson Sauvin ホップをメインにベルジャン酵母で醸すシリーズ。今回はベルジャンセゾン酵母でドライに仕上げました。 最終比重は水より軽く、理論上の残糖度はゼロ。 ドライですが余韻には高めアルコール度数によるウォーム感で満足度も。 爽やかさのアクセントにCitraとKrushホップを少々。 【Style】Dry Hopped Saison 【Abv】7% 【IBU】23 Hops：Nelson Sauvin , Citra , Krush CRYO Grains：Pils, Maris Otter , Carapils Adjuncts：カラギナン
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