Jinzamomi Sour Ale
甚三紅(じんざもみ)色のサワーエール。 ディル、ローズマリーの香りを纏わせて、ザクロピューレ、ラズベリーピューレを投入。ハーブとフルーツの魅惑的な香り、ピンクグレープフルーツのようなフレーバー。酸味は強すぎずフルーティー。甘さは控えめでさっぱり。程よい苦味が余韻を引き締めます。 【Style】Fruits sour ale with Herb 【Abv】5% 【IBU】26 Malt：Pilsner、Wheat、Carapils Hop：HBC630,Mosaic (Mash Hop：Loral) Adjuncts：ザクロ(ピューレ)、ラズベリー(ピューレ)、ディル、ローズマリー、カラギナン
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