A Long Vacation
仕上がりのイメージとしては Kölsch Style Aleにほんの少しホップの香りとフレーバーをのせたような軽やかでドリンカブルなビール。 白色系の果実のようなエレガントな香り、ほんのりフローラルさ。瑞々しく軽やか。余韻を引き締める程度のハーバルな苦味。 【Style】American Golden Ale 【Abv】5.5% 【IBU】31.1 Hops:Hallertau Blanc、Saphir、Simcoe、(Mash Hop:Cascade) Grains:Pilsner、Vienna Adjuncts:カラギナン -- 以前リリースしてご好評いただいたKölsch Style Ale「神明BREEZE」を発展、アレンジしました。 よく晴れた日にパラソルの下でいつまでも飲み続けたいドリンカブルで穏やかなビール、お気づきかと思いますが...そのまんまなイメージで仕込みました。 (このビールのレシピ設計&仕込みをした時は猛暑日つづき、夏休みシーズン入口だったこともあります) 軽やかでクリーン、エレガントな香り。フローラル、白色系の果実、瑞々しく爽やか。余韻を引き締める程度のハーバルな苦味。 【Abv】5.4% 【IBU】31.6 Malt:Pilsner、Vienna Hop:Hallertau Blanc、Saphir、Simcoe、(Mash Hop:Cascade)
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