駒込 EX BITTER
駒込EX BITTER#4、英国ESBスタイル。 英国発祥のFuggleホップをメインに。隠し味程度に加えたホップは今回Loralを。これまでよりも少しやさしい雰囲気になりました。 モルトの優しい甘みとこうばしさ。全体を引き締めてくれる森林を思わせる程々の苦味。 紅茶のようにじんわりと染み渡る心地よく地味なビール。 派手さはなく、主役もない。でもタップリストにいてくれると安心できる。そんな感じで当タップルームでの支持率高めです。 ちょっと間が空いてしまいましたが復活です。 【Style】ESB 【Abv】5% 【IBU】20.6 Malt:Maris Otter、Crystal Light Hop:Fuggle、Loral Adjuncts:カラギナン --- 駒込EX BITTER#3、英国ESBスタイル。 英国発祥のFuggleホップをメインに隠し味程度にSorachi Aceを少々。 モルトの優しい甘みとこうばしさ。穏やかながら全体を引き締めてくれる森林を思わせる苦味。 派手さはなく、けっして主役ではない。でもタップリストにいてくれると安心できる。そんな感じで当タップルームでの支持率高め。 【Abv】4.8% 【IBU】25.5 Hop:Fuggle、Sorachi Ace
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