Off Trail Tears of the Void
熟成期間の異なる2種類のセゾンに小菅村の梅をブレンド ワインオーク樽に16ヶ月熟成のセゾンと7ヶ月熟成のセゾンに、小菅村産の梅をブレンドいたしました。 追熟した梅の甘い香りと爽やかな酸味、バナナやパイナップルのようなフルーツ感、セゾンの柑橘感やオーク樽の豊かな香りなど、複雑な香りがが重なり合い味わい深い仕上がりに。
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熟成期間の異なる2種類のセゾンに小菅村の梅をブレンド ワインオーク樽に16ヶ月熟成のセゾンと7ヶ月熟成のセゾンに、小菅村産の梅をブレンドいたしました。 追熟した梅の甘い香りと爽やかな酸味、バナナやパイナップルのようなフルーツ感、セゾンの柑橘感やオーク樽の豊かな香りなど、複雑な香りがが重なり合い味わい深い仕上がりに。
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