Catcha Fire

ジャマイカ特産のチリ、スコッチボネットを使ったチリIPL。板橋区内のジャージャーファームと醸造用自宅のベランダでハーベスト。オーブンでベイクしてフルーティな甘さをプラス。スコッチボネットビールは世界初。知らんけど。 #124

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