Lepus
Gose w/ Hime Lemon and Sansho pepper 以前使用した愛媛県岩城島のヒメレモンと、和歌山県有田川町のぶどう山椒を組み合わせゴーゼにしてみました。 山椒のような香りのするヒメレモンと、柑橘のようなみずみずしい香りのぶどう山椒、まあ合わないわけがないですよね。 適度な酸味と塩味が爽快さを増し、隠し味のホップ３種（Halletau Blanc、Cryo POP、Strata）がいい具合に味に厚みを持たせています。 暑い日のミネラル補給にぴったりなビールになりました。 料理との相性も抜群だし、単体でぐびぐびいっても気持ちのいい味わいですよ。
このビールが今飲めるお店（0軒）
今このビールを提供しているお店は登録されていません。