Butterfly
アシスタントブルワーハセレシピ第3弾！ 今回は僕が大好きなホップである【Sabro】にフォーカスしたビールを醸造しました。 このホップは2018年にリリースされた比較的新しい種類のホップですが、そのユニークなキャラクターもあり、非常に人気のあるホップの1つです。 今回はそこにRiwaka・Nelson Sauvinの2種のNZホップを合わせました。 白ワインのような華やかなフルーティさと、ウィート由来の柔らかな口当たりが心地いい仕上がりになっております。 温度が上がってくると【Sabro】由来のライチやココナッツといった南国のビーチを思わせるような風味がより一層感じられるので、そういった変化も楽しんで頂ければと思います。 春の陽気にピッタリで、花見にも持ってこいの一杯です！ CRAFTROCK BREWPUBではサービングタンクからの提供となります。 是非ともフレッシュなうちにお飲みいただけたら嬉しいです！
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